Le cose da dire sull’olio sono tante, durante i miei corsi di degustazione le persone rimangono affascinate nel conoscere un alimento che spesso viene sottovalutato ma che è veramente ricco di qualità e proprietà. L’olio extravergine di oliva di alta qualità è un alimento base della dieta mediterranea, ideale per ogni tipo di cucina, e…… Continue Reading
Oggi mia moglie e i bambini mi hanno fatto questa deliziosa sorpresa!!! _ 3 uova biologiche 225 g di farina 00 biologica… Continue Reading
L’azienda agricola SALTAPOGGIO è fra le 21 aziende selezionate in Toscana e inserite nella… Continue Reading
Sono aperte le iscrizioni per il corso di potatura degli olivi 2015 che terrò a partire dal 30 gennaio… Continue Reading
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